Über uns

Der Hof Berger

Unser Hof befindet sich seit mehreren 100 Jahren in Familienbesitz. Seit jeher dient der Hof als Lebensgrundlage für die Landwirtsfamilie und die Mitarbeiter. 1953 wurde die Geschichte aufgrund der Zwangskollektivierung der DDR jäh unterbrochen. Nach 55 Jahren, im Juli 2008, wurde der Hof durch Debora Berger und ihren späteren Ehemann Ralf Kuhn wieder zum Leben erweckt. Auf den anfänglichen reinen Marktfruchtbau folgte Stück für Stück die besonders artgerechte Tierhaltung. Seit Juli 2018 wird der gesamte Betrieb ökologisch und nach den Richtlinien des Bioland Verbandes bewirtschaftet. Von unseren Vorfahren haben wir Wiesen und Felder übernommen und möchten diese auf jeden Fall auch an unsere Kinder wieder weitergeben. Deshalb achten wir auf unseren Feldern auf eine hohe Bodenfruchtbarkeit, ein gesundes Bodenleben und auf Erosionsschutz. Wir wirtschaften mit einer vielfältigen Fruchtfolge aus Halm- und Blattfrüchten, Sommerungen und Winterungen, zum Beispiel Weizen, Gerste, Mais, Sonnenblumen und Erbsen aber auch Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren. Das alles wohlgemerkt ohne künstliche Düngemittel, chemische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik. Die Grünlandflächen rings um unseren Hof werden von unserer kleinen Rhönschafherde beweidet. Auf den Wiesen erzeugen wir duftendes Heu. Die Schweine leben bei uns in einem großzügigen, hellen Stall in dem sie nach Belieben im Stroh wühlen, toben oder ruhen können. Außerdem können sich unsere Tiere ständig in einem Auslauf den frischen Wind um die Schnauze wehen lassen, sich nass regnen lassen oder einfach den Sonnenschein genießen. Unsere Schweine werden auf unserem Hof geboren und dürfen sich bis zur Schlachtung bei uns SAUWOHL fühlen. Jeden Morgen kräht auf unserem Hof der Hahn und weckt seine Hennen zum scharren und picken auf der grünen Wiese, zum Dank legen sie uns täglich frische Eier. Zur Zeit bauen wir einen kleinen Hofladen auf, in dem wir nun regelmäßig die Früchte unserer Ernte vom Feld und die Produkte unserer Tiere direkt an den Mann oder die Frau verkaufen möchten. Unsere Ziele: Wir möchten unseren Kindern eine intakte Umwelt hinterlassen mit Hilfe der Natur gesunde Nahrungsmittel herstellen und verkaufen. natürlich selbst gesund und fröhlich auf und von unserem Hof leben!